Manfaat Air Beras untuk Kesehatan dan Kecantikan, Rahasia Alami Kulit Cerah dan Tubuh Bugar

Liputan6.com, Jakarta - Air beras adalah cairan alami hasil perendaman atau perebusan beras yang telah sejak lama dimanfaatkan sebagai rahasia kecantikan dan kesehatan di berbagai budaya Asia. Cairan putih keruh ini mengandung pati serta berbagai zat penting seperti vitamin, mineral, asam amino, antioksidan, dan senyawa organik yang larut selama proses pencucian atau pemasakan.

Komposisi nutrisi spesifik dalam air beras dapat bervariasi, bergantung pada jenis beras yang digunakan, rasio air dengan beras, serta durasi perendaman atau fermentasi. Secara umum, air beras dikenal mengandung inositol, pitera (galactomyces ferment filtrate), vitamin B, vitamin E, mineral seperti seng dan magnesium, serta asam ferulat.

Beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam air tajin, sebutan lain untuk air beras, meliputi protein sekitar 16%, lipid 10%, trigliserida 10%, dan pati 9%. Kandungan bioaktif ini menjadikan air beras sebagai bahan serbaguna yang menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan dan kecantikan secara menyeluruh. Berikut manfaat air beras untuk kesehatan dan kecantikan, dilansir Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (6/2/2026).

Air beras tidak hanya sekadar sisa cucian, melainkan juga sumber nutrisi yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara signifikan. Kandungan karbohidrat dalam air beras menjadikannya sumber energi alami yang efektif untuk memulai aktivitas sehari-hari. Selain itu, konsumsi rutin air beras juga dapat membantu mencegah sembelit, menjaga sistem pencernaan tetap lancar.

Cairan ini juga berperan penting dalam mencegah dehidrasi. Air beras mengandung elektrolit esensial seperti kalium dan magnesium, yang larut saat proses perebusan beras. Elektrolit ini sangat membantu tubuh dalam mempertahankan keseimbangan cairan, sekaligus menggantikan cairan yang hilang, sehingga efektif mencegah dehidrasi. Manfaat lainnya, air beras telah dikenal sebagai obat tradisional untuk mengatasi diare, terutama di India, dengan kemampuannya menggantikan elektrolit dan mengurangi gejala diare.

Air beras juga berkontribusi pada peningkatan imun tubuh. Sebuah penelitian pada tahun 2022 menunjukkan bahwa air beras kaya akan vitamin B, zat besi, seng, dan magnesium, yang semuanya penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tak hanya itu, bagi wanita, air beras dapat menjadi solusi alami untuk meredakan kram menstruasi. Sifat relaksasinya membantu menenangkan kontraksi otot dan mengurangi rasa sakit selama periode menstruasi.

Dalam dunia kecantikan, air beras telah lama diakui sebagai bahan alami yang multifungsi untuk perawatan kulit. Air cucian beras secara tradisional digunakan untuk mencerahkan dan meratakan warna kulit, mengurangi hiperpigmentasi berkat kandungan inositol, asam amino, dan vitamin B kompleks yang menghambat produksi melanin. Senyawa seperti inositol dan asam ferulat juga bertindak sebagai antioksidan yang menghambat produksi pigmen penyebab bintik hitam.

Selain mencerahkan, air beras juga efektif dalam mengatasi berbagai masalah kulit seperti eksim, jerawat, ruam, dan peradangan. Banyak orang melaporkan perbaikan kondisi kulit setelah mengoleskan air beras secara teratur. Kandungan pati dalam endapan air cucian beras mampu menghidrasi kulit secara efektif, membentuk lapisan pelindung yang mengurangi penguapan air dan menjaga kelembapan alami kulit.

Perlindungan kulit dari sinar UV juga menjadi salah satu keunggulan air beras. Antioksidan seperti inositol membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan mempercepat penuaan dini. Air beras juga dapat menenangkan kulit yang terbakar dan teriritasi, serta dipercaya dapat mengecilkan pori-pori dan mengencangkan wajah, memberikan tampilan kulit yang lebih halus dan segar.

Tidak hanya untuk kulit, manfaat air beras untuk kesehatan dan kecantikan juga meluas hingga perawatan rambut. Air beras kaya akan inositol, karbohidrat siklik yang memiliki kemampuan unik menembus korteks rambut yang rusak. Senyawa ini bekerja dengan memperbaiki struktur protein internal rambut, sehingga meningkatkan kekuatan batang rambut dan mengurangi kerusakan.

Kandungan asam amino yang melimpah dalam air beras berfungsi sebagai blok bangunan protein, esensial untuk memperbaiki rambut yang rusak dari dalam. Asam amino dan protein ini juga berperan penting dalam meningkatkan elastisitas serat rambut, membuatnya lebih lentur dan kurang rentan terhadap patah. Penggunaan air beras secara rutin juga dapat membantu menambah kilau alami pada rambut, menjadikannya tampak lebih sehat dan berkilau.

Meskipun demikian, penting untuk dicatat bahwa para ahli menyatakan belum ada cukup bukti ilmiah yang pasti mengenai manfaat air beras untuk pertumbuhan rambut secara spesifik. Vitamin dalam air beras memang dapat menutrisi rambut sementara, namun tidak secara langsung memengaruhi pertumbuhan rambut. Oleh karena itu, penggunaan air beras lebih efektif untuk memperkuat dan merawat kondisi rambut yang sudah ada.

1. Apa itu air beras dan kandungan utamanya?

Air beras adalah cairan dari perendaman atau perebusan beras, kaya pati, vitamin, mineral, asam amino, antioksidan, inositol, pitera, vitamin B dan E...