JICA bagikan pengalaman Jepang perkuat program Makan Bergizi Gratis

Jakarta (ANTARA) - Japan International Cooperation Agency (JICA) berbagi pengalaman menu makan sekolah Jepang untuk memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia.

“Jepang memiliki pengalaman panjang dalam penyelenggaraan program makan di sekolah. Saat ini, program tersebut menjadi bagian tak terpisahkan dari sistem pendidikan,” ujar Sachiko Takeda, Chief Representative JICA.

“Program itu juga mencakup pengelolaan menyeluruh, mulai dari perencanaan menu, standar kebersihan, distribusi, hingga penguatan kapasitas,” tambahnya dalam rilis lembaga tersebut yang diterima di Jakarta, Jumat.

Takeda melanjutkan bahwa program menu makan sekolah di Jepang, bukan model yang seragam dan diterapkan secara langsung, melainkan inisiatif yang dikembangkan dan disesuaikan dengan konteks masing-masing negara dan wilayah.

Dia juga memastikan JICA tetap berkomitmen untuk bekerja sama secara erat dengan Pemerintah RI dan akan terus memberikan dukungan sejalan dengan upaya-upaya yang sedang dilakukan oleh Indonesia.

Sementara itu, Deputi Sistem dan Tata Kelola, Badan Gizi Nasional Tigor Pangaribuan menekankan pentingnya penguatan tata kelola, sistem keamanan pangan, serta arah kebijakan strategis sebagai fondasi utama keberlanjutan Program MBG.

"Keberhasilan Program MBG tidak hanya ditentukan oleh penyediaan makanan, tetapi juga oleh sistem tata kelola yang kuat, jaminan keamanan pangan, serta edukasi gizi yang terintegrasi. Dalam hal ini, pembelajaran dari Jepang dan kolaborasi lintas sektor menjadi sangat relevan bagi Indonesia,” ujar Tigor.

Untuk itu JICA bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN) menyelenggarakan seminar nasional bertajuk “Penguatan Keamanan Pangan dan Edukasi Gizi (Shokuiku) dalam Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG): Praktik Baik Program School Meal Jepang dan Sinergi Lintas Sektor” secara hibrida pada Selasa (3/2).

Seminar dihadiri oleh dari 8.000 peserta yang terdiri dari Kepala dan Ahli gizi dari SPPG, Dinas Kesehatan, dan Balai Penjamin Mutu Pendidikan diseluruh Indonesia

Para peserta mendapat pengetahuan mengenai pengelolaan risiko penyakit bawaan pangan, penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan di tingkat sekolah, penguatan peran pemerintah daerah dalam operasional program menu makan sekolah oleh para pakar nutrisi dan kesehatan JICA.

Pembahasan lainnya adalah mengenai tujuan program menu makan sekolah yang tidak hanya mengenai pentingnya makanan dan keseimbangan gizi, tetapi juga untuk memahami budaya pangan, kemampuan memilih makanan yang tepat, menanamkan rasa syukur dan apresiasi kepada mereka yang terlibat dalam produksi pangan.

Selain itu, program tersebut juga mendorong pembentukan hubungan sosial melalui kegiatan makan bersama.

JICA juga memaparkan mengenai kegiatan percontohan untuk menjawab berbagai tantangan operasional dalam implementasi MBG, seperti mekanisme tata kelola, kesiapan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), serta kesiapan sekolah dalam pelaksanaan Shokuiku.

Seminar ini diharapkan dapat berkontribusi pada penguatan kerangka kebijakan, peningkatan kualitas implementasi, serta keberlanjutan jangka panjang Program Makan Bergizi Gratis sebagai salah satu pilar utama agenda pembangunan nasional Indonesia

Baca juga: Menko Pangan cek kesiapan SPPG sediakan menu kering MBG saat Ramadhan

Pewarta: Yoanita Hastryka Djohan
Editor: M Razi Rahman
Copyright © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.